墨西哥玉米草是由国外引进的一年生草本植物,是遗传稳定的饲草新品种。其株高3- 4米，分蘖能力强,每丛有分枝30-60多个，有的高达90多个。茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食。墨西哥类玉米草为喜温、喜湿和耐肥的饲料作物。种子发芽的最低温度为12℃左右，最适温度为24℃～26℃，生长适温25℃～35℃。

另外由于蝗虫养殖的用户增加，而蝗虫也比较喜欢吃墨西哥玉米草，墨西哥玉米草的快速增长，正好可以用来喂养蝗虫，跟小麦比起来，经济价值更高。